
La ruta del pan y los amasijos
El pan siempre me ha gustado, pero hace ya unos 5 años comencé a hacerlo después de probar unos sourdough (panes de masa madre, un prefermento … Continúa leyendo La ruta del pan y los amasijos
El pan siempre me ha gustado, pero hace ya unos 5 años comencé a hacerlo después de probar unos sourdough (panes de masa madre, un prefermento … Continúa leyendo La ruta del pan y los amasijos
Comprar comida importada, barata e industrializada no sólo afecta el ambiente, sino nuestra salud y la seguridad alimentaria de muchas personas. Por Leonardo López Continúa leyendo ¿Quién decide lo que come?
Dijimos que eran parte un sistema de ventilación. Dijimos que eran una característica del estilo arquitectónico de la época. Y finalmente descubrimos que era un asunto del otro mundo. Sus techos tienen puntas, como puntillas en un piso, para evitar que las brujas aterricen ahí Continúa leyendo Próxima estación: Verano ’17
Ahora he cambiado mi deseo; quisiera poder hablar, escribir, leer y entender perfectamente (o por lo menos al nivel que lo hago en mi lengua nativa) cualquier idioma. Continúa leyendo Hola, gracias, salud y hasta luego
Si no hubiese estado conmigo,
le habría contado de las ventanas que parecían pinturas… Continúa leyendo Treinta y tres
Desde hace dos años no vivo en Colombia y seguramente por causa de una teoría que escuché de boca de dos grandes amigos, quienes a su … Continúa leyendo ¿Qué cosa fuera?
Un décimo de segundo fue el tiempo que permaneció abierto el obturador de la cámara para permitir que la luz pasara y grabara en un sensor digital las imágenes que están viendo. Continúa leyendo Austin en 1/10 de segundo