La ruta del pan y los amasijos
El pan siempre me ha gustado, pero hace ya unos 5 años comencé a hacerlo después de probar unos sourdough (panes de masa madre, un prefermento … Continúa leyendo La ruta del pan y los amasijos
Category: Leonardo López
¿Quién decide lo que come?
Comprar comida importada, barata e industrializada no sólo afecta el ambiente, sino nuestra salud y la seguridad alimentaria de muchas personas. Por Leonardo López Continúa leyendo ¿Quién decide lo que come?
Próxima estación: Verano ’17
Dijimos que eran parte un sistema de ventilación. Dijimos que eran una característica del estilo arquitectónico de la época. Y finalmente descubrimos que era un asunto del otro mundo. Sus techos tienen puntas, como puntillas en un piso, para evitar que las brujas aterricen ahí Continúa leyendo Próxima estación: Verano ’17
Hola, gracias, salud y hasta luego
Ahora he cambiado mi deseo; quisiera poder hablar, escribir, leer y entender perfectamente (o por lo menos al nivel que lo hago en mi lengua nativa) cualquier idioma. Continúa leyendo Hola, gracias, salud y hasta luego
Treinta y tres
Si no hubiese estado conmigo,
le habría contado de las ventanas que parecían pinturas… Continúa leyendo Treinta y tres
¿Qué cosa fuera?
Desde hace dos años no vivo en Colombia y seguramente por causa de una teoría que escuché de boca de dos grandes amigos, quienes a su … Continúa leyendo ¿Qué cosa fuera?
Austin en 1/10 de segundo
Un décimo de segundo fue el tiempo que permaneció abierto el obturador de la cámara para permitir que la luz pasara y grabara en un sensor digital las imágenes que están viendo. Continúa leyendo Austin en 1/10 de segundo
